Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Προσθέστε το αβγό, το γάλα και τη βανίλια και χτυπήστε τα μαζί. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι, ενώ ανακατεύετε καλά. Στο τέλος ρίξτε και τα φυστίκια και τις νιφάδες σοκολάτας. Με ένα κουτάλι της σούπας απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, φροντίζοντας οι κουταλιές να απέχουν περίπου 4 εκατοστά η μία από την άλλη. Ψήστε στους 180 βαθμούς ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε!
Ρίξτε στον κάδο του μίξερ ή σε ένα μπολ αν δεν έχετε πολυμηχάνημα το φυστικοβούτυρο, το βούτυρο, την καστανή και κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι και το baking powder. Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα χρησιμοποιώντας το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Στη συνέχεια προσθέστε τα αβγά ένα ένα και όταν ενσωματωθούν στα υπόλοιπα υλικά ρίξτε το αλεύρι. Ανακατέψτε για ακόμη μια φορά και ρίξτε την θρυμματισμένη κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT. Απλώστε σε μια λαμαρίνα για τον φούρνο ένα φύλλο λαδόκολλας και στρώστε επάνω μπισκότα σχηματίζοντας τα με ένα κουτάλι ή ακόμη και με τα χέρια σας. Ψήστε στους 180°C για 15 λεπτά. Βγάλτε από τον φούρνο και μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν χωρίς να πανιάσουν. Μία λαχταριστή συνταγή για μπισκότα με φυστικοβούτυρο και κομμάτια σοκολάτας . Ανακαλύψτε περισσότερες εύκολες και γρήγορες συνταγές για γλυκά και απολαυστικά γλυκά με 1 μόνο κουβερτούρα .
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα. Απλώνουμε λαδόκολλα σε 2 ταψιά και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μπανάνα και με ένα πιρούνι την πιέζουμε κάνοντάς την πουρέ. Προσθέτουμε τις ζάχαρες, το ηλιέλαιο, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βρόμη, τη σόδα, την κανέλα, το αλάτι, τις σταγόνες σοκολάτας και την τριμμένη καρύδα στο μπολ. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά. Το μείγμα μας θα είναι αρκετά πηχτό. Πλάθουμε στρογγυλά μπισκότα των 30 γρ. και απλώνουμε στα ταψάκια το ένα δίπλα στο άλλο. Φροντίζουμε να αφήσουμε κενό μεταξύ τους. Βρέχουμε τα χέρια μας και πιέζουμε ελαφρά τα μπισκότα μας να γίνουν πιο επίπεδα. Κάποια κομμάτια σοκολάτας πιθανόν να ξεχωρίζουν από τα μπισκότα. Με τα χέρια μας απλά τα πιέζουμε πίσω στα μπισκότα. Ψήνουμε στον φούρνο για 12-14 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν τα μπισκότα. Όταν είναι έτοιμα, αφήνουμε να κρυώσουν στο ταψί για 3 λεπτά. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε μια σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς και σερβίρουμε.
Εκτέλεση Προθερµαίνετε αρχικά το φούρνο στους 190°C και βάζετε λαδόκολλα σε µια λαµαρίνα φούρνου. Σε ένα µπολ βάζετε το αλεύρι µε τη σόδα και το αλάτι. Στο µίξερ χτυπάτε το βούτυρο µε τη ζάχαρη µέχρι να αφρατέψει καλά. Στη συνέχεια, βάζετε το φυστικοβούτυρο, το αβγό και τη βανίλια. Χαμηλώνετε την ταχύτητα του µίξερ και προσθέτετε το µίγµα αλευριού. Στη συνέχεια, βάζετε τη σοκολάτα και ανακατεύετε µε µία σπάτουλα. Πλάθετε µπαλίτσες µε τη ζύµη και τις βάζετε στη λαµαρίνα σε απόσταση 5 εκ. µεταξύ τους. Ψήνετε 10-12 λεπτά µέχρι να ροδίσουν και αφήνετε να κρυώσουν.
MENU MENU ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΛΑΤΕΣ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΑΥΓΑ ΠΙΤΕΣ & ΤΑΡΤΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΥΠΕΣ ΟΣΠΡΙΑ ΨΑΡΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΡΕΑΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΨΩΜΙ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ ΡΥΖΙ ΛΑΔΕΡΑ / ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ BURGERS / PIZZA / SANDWICH ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΙΚ & MUFFINS ΠΑΤΑΤΕΣ & ΡΙΖΕΣ ΓΛΥΚΑ ΚΕΙΚ / MUFFINS / CUPCAKES ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ ΤΑΡΤΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΖΥΜΕΣ ΚΡΕΜΕΣ / PUDDINGS ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ ΝΗΣΤΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΣΧΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΡΩΙΝΟ / BRUNCH LEFTOVERS ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ STREET FOOD ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΑΠΕΡΑΚΙ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ COMFORT FOOD ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΟΠΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ GUESTS ΚΑΤΩ ΑΠΟ 30' ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ SNACKS ΠΟΤΑ.COCKTAILS.SMOOTHIES ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ VIDEOΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ LIGHT & HEALTHY VEGETARIAN / ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ VEGAN ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ / GLUTEN FREE ΣΠΙΤΙ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΟΡΓΑΝΩΣΗ BUDGET TIPS ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ URBAN GARDEN #EatLikeALocal FOOD 101 SUPER TIPS FOOD SCIENCE ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ FOOD NEWS VOICES GINGER'S DIARY FEED YOUR DREAMS ΠΑΝΤΑ ΕΤΡΩΓΑ VIDEOS AT HOME WITH GINGER VIDEO-ΣΥΝΤΑΓΕΣ VLOGS VOICES FEED YOUR DREAMS GINGER'S DIARY
Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Προσθέστε το αβγό, το γάλα και τη βανίλια και χτυπήστε τα μαζί. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι, ενώ ανακατεύετε καλά. Στο τέλος ρίξτε και τα φυστίκια και τις νιφάδες σοκολάτας. Με ένα κουτάλι της σούπας απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, φροντίζοντας οι κουταλιές να απέχουν περίπου 4 εκατοστά η μία από την άλλη. Ψήστε στους 180 βαθμούς ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε!