Μετρητές ευεξίας: Ευαίσθητο Δέρμα Σεξ & Ζωή Το σεξ σήμερα Τα κλειδιά της ηδονής Σχέση - γάμος Σεξουαλικές διαταραχές Σεξουαλικά νοσήματα Αντισύλληψη Παιδί, γονείς & σεξ Διατροφή & σεξ Σεξ & τρίτη ηλικία Ναρκωτικά - Αλκοόλ Πρόληψη Είδη Ναρκωτικών Θεραπεία Προβλήματα Υγείας Αλκοόλ Χρήσιμα Links Τέρψη & Ζωή Ενημερωμένος ταξιδιώτης Εργασία Μικρές συμβουλές για μεγάλες αλλαγές Σπίτι Σχέσεις Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα Ταξιδεύοντας στο εξωτερικό Ειδήσεις - Νέα Επιστήμη & Ζωή Υγεία & Business Περίθαλψη & Ασφάλιση Προϊόντα & Υπηρεσίες Φάκελοι Βουλή & Υγεία Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Συνεντεύξεις Απόψεις - Σχόλια Προειδοποιήσεις Φαρμάκων Κτηνιατρική Υγεία Συμβουλές Κατάλογοι Υγείας Ιατροί ανά ειδικότητα & περιοχή Χάρτης εφημεριών φαρμακείων & νοσοκομείων Φαρμακεία εφημερίες ανά περιοχή Νοσοκομεία ανά περιοχή Διαγνωστικά Κέντρα ανά περιοχή Σύλλογοι Ασθενών ανά κατηγορία Φαρμακευτικές Εταιρείες Υγεία στο Διαδίκτυο Video
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Γκίντεον Λακ, επικεφαλής του Τμήματος Παιδιατρικής Αλλεργιολογίας του Βασιλικού Κολεγίου (King's College) του Λονδίνου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο έγκριτο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό "New England Journal of Medicine", σύμφωνα με τα πρακτορεία Ρόιτερς και Γαλλικό, το BBC και το "Science", πραγματοποίησαν στο Νοσοκομείο Παίδων «Εβελίνα» της βρετανικής πρωτεύουσας μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή σε 640 παιδιά ηλικίας τεσσάρων έως 11 μηνών . Ολα τα παιδιά ανήκαν σε ομάδα υψηλού κινδύνου για αλλεργία στα φιστίκια, καθώς ήδη είχαν σοβαρό έκζεμα ή αλλεργία στα αυγά.
Στη συνέχεια, πρέπει οπωσδήποτε να επιβεβαιωθεί, ότι πράγματι η αντίδραση που εμφάνισε το παιδί ήταν αλλεργικής φύσης. Αυτό γίνεται στον αλλεργιολόγο ο οποίος με το αναλυτικό ιστορικό και τον ειδικό αλλεργιολογικό έλεγχο επιβεβαιώνει, ή απορρίπτει, την αλλεργία. Βρίσκει ποιο τρόφιμο την προκάλεσε, κάτι αρκετά πολύπλοκο δεδομένου, ότι συνήθως το παιδί εκτίθεται ταυτόχρονα σε πολλά δυνητικά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Ενημερώνει τους γονείς για το πού μπορεί να είναι κρυμμένα αυτά τα αλλεργιογόνα και χορηγεί φαρμακευτική αγωγή για την περίπτωση τυχαίας έκθεσης. Κυρίως, αναλόγως του τροφίμου που προκάλεσε την αντίδραση, καταστρώνει πλάνο σταδιακής επανέκθεσης του παιδιού ώστε αφ’ενός να μην αποφεύγονται τρόφιμα στα οποία δεν είναι αλλεργικό, αφ’ετέρου να εξασφαλιστεί κατά το δυνατόν η επιτυχής χορήγηση στο μέλλον. Τα τελευταία χρόνια εφαρμόζονται με μεγάλη επιτυχία πρωτόκολα απευαισθητοποίησης τα οποία μπορούν να δώσουν σημαντικές λύσεις σε αλλεργίες που μοιάζουν παγιωμένες. Ποια είναι η πρώτη κίνηση που πρέπει να κάνει ένας γονιός αν αντιληφθεί, ότι το παιδί του κατανάλωσε μια τροφή στην οποία έχει αλλεργία;
Με τους αριθμούς να το αποδεικνύουν, οι δυσανεξίες και οι τροφικές αλλεργίες αυξάνονται ραγδαία, ακόμη και στην περίπτωση των βρεφών. Αν οι αιτίες τους είναι περίπλοκες και πολλαπλές, το φαινόμενο, αντίθετα, είναι απόλυτα προσδιορισμένο: Η επαφή του οργανισμού με κάποια ουσία που δεν «αναγνωρίζει» καθόλου ή δεν αναγνωρίζει πια, θέτει σε λειτουργία το σύστημα άμυνας προκειμένου να εξουδετερώσει τον εισβολέα. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι πολλαπλά, η λύση όμως μία: Ο αποκλεισμός. Με άλλα λόγια, η αυστηρή απομάκρυνση του συγκεκριμένου συστατικού από το πιάτο του μωρού σου. Και άλλο γεγονός επιστημονικά αποδεδειγμένο, αλλά και πολύ καθησυχαστικό: Περνώντας στην εισαγωγή στερεών τροφών σταδιακά και μεθοδικά, μειώνεις τους κινδύνους για το παιδί σου. Δεν είναι καλό να το ξέρεις; Απαντήσεις στις κύριες ερωτήσεις που μπορεί να έχεις επάνω στο θέμα. Ο θηλασμός συμβάλλει στην αποφυγή τροφικών αλλεργιών; Σε γενικές γραμμές, ο μητρικός θηλασμός συμβάλλει στην αποφυγή των κινδύνων τροφικής αλλεργίας. Σε οικογένειες που «κινδυνεύουν», λόγω ιστορικού αλλεργιών (μπαμπάς, μαμά), και ιδίως αλλεργιών σε πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος, ο μητρικός θηλασμός συνιστάται σε μεγαλύτερο βαθμό, ενώ και η διατροφή της μαμάς ενδέχεται να χρειαστεί να υποστεί περιορισμούς ως προς τα
Η διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στις τροφικές αλλεργίες και καθαρά προληπτικό στις αλλεργίες άλλης αιτιολογίας. Όσον αφορά τις τροφικές αλλεργίες, πολλοί είναι σήμερα οι άνθρωποι που πιστεύουν ότι είναι αλλεργικοί σε κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο. Οι πραγματικές τροφικές αλλεργίες εντούτοις, δεν είναι τόσο συχνές. Μόνο περίπου το 1% του ενήλικου πληθυσμού εμφανίζει πραγματική τροφική αλλεργία. Για τους περισσότερους ανθρώπους η αλλεργική αντίδραση σε συγκεκριμένα τρόφιμα είναι η απλή αίσθηση δυσφορίας, όμως για άλλους εκδηλώνεται περισσότερο σοβαρά και φθάνει ακόμη και σε απειλή της ζωής. Τα συμπτώματα μιας τροφικής αλλεργικής αντίδρασης συνήθως εκδηλώνονται στο διάστημα 1 ώρας μετά την κατανάλωση του ύποπτου τροφίμου.
Oι τροφικές αλλεργίες απασχολούν ιδιαίτερα την επιστημονική κοινότητα, όχι μόνο επειδή αντιμετωπίζονται πολύ πιο δύσκολα από τις άλλες αλλεργίες, αλλά και διότι τα τελευταία χρόνια παρουσιάζουν έξαρση σε ολόκληρο τον κόσμο. Ακόμα λοιπόν και αν δεν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που εμφανίζουν αλλεργία σε κάποια τροφή, οι παρακάτω δεκαοκτώ απαντήσεις, σε ισάριθμες ερωτήσεις γύρω από το πρόβλημα των τροφικών αλλεργιών, θα σας φανούν ιδιαίτερα χρήσιμες! Tι είναι η τροφική αλλεργία; Mε τον όρο "τροφική αλλεργία" χαρακτηρίζεται η αντίδραση του οργανισμού μας στην κατανάλωση ορισμένων τροφίμων, μεταξύ των οποίων συνήθως είναι: τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα αυγά, οι φράουλες, οι ντομάτες, οι ξηροί καρποί, η σοκολάτα, το σιτάλευρο κ.ά. Mία τροφική αλλεργία μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή εξανθήματος και έντονη φαγούρα, έκζεμα, αλλά και με κοιλιακούς πόνους, εμετούς, διάρροια. Αρκετά συχνά εκδηλώνεται και με δυσκολία στην αναπνοή ή οίδημα στα βλέφαρα, στα χείλη και στη γλώσσα. Tι είναι η τροφική δυσανεξία; Πολλοί την μπερδεύουν με την τροφική αλλεργία, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχει άμεση σχέση. Συχνά οφείλεται στην έλλειψη ενζύμων στο κατώτερο πεπτικό σύστημα, με επακόλουθο την αδυναμία του εντέρου να αφομοιώσει ορισμένες τροφές. Για παράδειγμα, αρκετοί ενήλικοι,